- 2004/12/27「地域に根ざした食育コンクール2004」で「審査委員会奨励賞」を受賞！
- 2004/11/25しょうゆ そのマメ知識・・・しょうゆの都道府県出荷ランキング
- 2004/11/24しょうゆ そのマメ知識・・・しょうゆの輸出先
- 2004/11/18第43回農林水産祭「実りのフェスティバル」が開催されます。
- 2004/10/22しょうゆの医学・生理的作用を解説した広報誌「しょうゆを科学する」発行！
- 2004/10/11「第２回醤油名匠」及び「醤油文化賞」決定！
- 2004/10/01「醤油の日」を記念して、10月1日に「醤油の日の集い」開催。「第6回しょうゆ味レシピ＆エピソードコンテスト」、「平成26年度醤油地域貢献賞」、「平成26年度醤油文化賞」を発表・表彰！
- 2004/07/27しょうゆについての豆知識に挑戦
- 2004/04/22しょうゆについて一寸考えてみませんか？
- 2004/04/19『10・1醤油の日』のロゴマークができました。
- 2004/03/30「第31回全国醤油品評会」の農林水産大臣賞ほかが決定！
- 2004/03/08『しょうゆでホッ』（ＮＨＫ出版）を全国の公共図書館、国立大学、短大、高専の図書館に寄贈！