残ったご飯でかんたんおしょうゆせんべい
鹿児島県鹿児島市・小学2年
早川 綺音さん
はやかわ あやね
・エピソード・
ご飯がたくさん残ってしまったので、何かおやつはできないかなぁ、と思いました。おかあさんと相談して、おせんべいを作ることにしました。
しょうゆだけでなく、チーズやマヨネーズを混ぜていろいろな味のおせんべいを作りました。できたおせんべいでおせんべいパーティーをしました。
材料（4人分）
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ご飯茶わん1杯分
<しょうゆせんべい>
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濃口しょうゆ(甘口)適量
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砂糖適量
<しょうゆチーズせんべい>
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濃口しょうゆ(甘口)適量
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ピザ用チーズ適量
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<しょうゆマヨせんべい>
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濃口しょうゆ(甘口)適量
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マヨネーズ適量
<しょうゆごませんべい>
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濃口しょうゆ(甘口)適量
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いりごま(白)適量
作り方
- ご飯にそれぞれの材料をよく混ぜる。
- 一口大のおにぎりを作る。
- （2）のおにぎりをクッキングシートではさんで、薄くのばす。（そのままの丸い形の他、クッキーの型を利用していろいろな形にしても楽しい）
- レンジで3分加熱して水分をとばす。
- さらにオーブンで1分焼いてパリパリにする。